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 冬野菜の王様、大根！ 深い土と広い畑がないと育てられないと思っていませんか？ もちろん、たくさんはできませんが、ベランダのプランターでも大根を収穫することができるんです！ 自家製の大根は味わいも格別。この冬は是非チャレン・・・ トマト輪切り わき芽 トマト 栽培 プランター

 1ミント モヒートに欠かせない材料であるミントは、さっぱりした味を引き出す主役です。 多くの場合、より強い爽快感を得るためにスペアミントがすすめられます。だいたい10~枚ほど使用するので、ある程度まとめて購入しておきましょう。 2ライム 2次にモヒートの要であるミントの登場です。 できれば、 スペアミント を用意して頂けると甘みがまして美味しく仕上がります。 スペアミントとは通常のミントより葉が大きく肉厚で、キューバでは"イエルバ・ブエナ"と呼ばれるミントが用いられており、それに近い甘みのある風味を持つためより本場の味に近づけることができるんです。 使い道のなかったミントをモヒートに 夏のはじめの頃にミントの苗を2種類買って、ベランダで育てています。 左の鉢はスペアミント。 右の鉢はモヒートミント。 （切ってしまったあとの写真なので、少しさみしくなってしまいました） 繁殖力の強いミント、あっという間にわさわさと茂ってきたものの、なんとなく使う機会を逃していました。 100人隊TBほり 初めての家庭菜園 ミントを育ててモヒートを作ろう Earth Journal スペアミント モヒートミント